Но хотя польза чернослива и не вызывает сомнения, лишь в теперешнее время была доказана его способность результативно бороться с кариесом и бактериями полости рта, провоцирующими серьезные повреждения десен и зубов. К подобному выводу пришли медики, а именно - глава кафедры крупного учебного центра Х. Фаусто Риверо.
Профессор установил, что в черносливе содержится уникальное вещество, которое замедляет рост колоний самых разных бактерий, а также уничтожает те бактерии, которые провоцируют кариозную болезнь и некоторые виды воспалений в ротовой полости.
Выделенное вещество из чернослива также эффективно против бактерий, из-за которых появляется печально известный зубной камень. Также опытный образец, который был получен в лаборатории, показал свою результативность при обработке зубных протезов (съемных).
Правда, пока что ученые не могут предложить технологию, которая способна выделить из этого продукта активное вещество, обладающее антибактериальными свойствами. Но как только вещество будет выделено из чернослива, оно поступит в производство, и тогда люди приобретут долгожданное средство, которое позволит противостоять болезням зубов и зубному камню.